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    蘑菇清炒沒(méi)食欲?這樣做肉嫩菇滑,吃了會(huì)上癮!

    發(fā)布時(shí)間:2025-07-16

      來(lái)源:美食天下

    原料:牛肉、蟹味菇、油、鹽、蔥、胡椒粉、白糖、生抽、淀粉、小蘇打
     
    步驟:
     
    1. 牛肉切片先抓進(jìn)水,然后加入白糖、生抽、淀粉、鹽、小蘇打、油抓勻腌制;
     
    2. 蟹味菇去根,洗凈控干水,備用;
     
    3. 鍋燒熱油,蔥炒香,加入牛肉略炒,再加入蟹味菇繼續(xù)翻炒;
     
    4. 適量調(diào)味,淋上明油,出鍋裝盤(pán)。(作者:鳳記美食)

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