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    蘑菇青菜豬肝湯，鮮美不膩

    發(fā)布時(shí)間：2025-02-20

      來(lái)源：美食天下

    食材：豬肝、蘑菇、青菜、淀粉、油、鹽、料酒、生抽
     
    步驟：
     
    1. 豬肝清洗切片，用流動(dòng)水沖掉血沫，加鹽、料酒、生抽、淀粉腌制10分鐘。
     
    2. 蘑菇、青菜清洗備用，蘑菇切片，青菜切段。
     
    3. 鍋中放油燒熱，放入青菜翻炒，放入蘑菇翻炒2分鐘，倒入適量開(kāi)水。
     
    4. 放入豬肝燒熟，加鹽調(diào)味。（作者：清水淡竹）

     

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