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    雙味菌蔬,吃不膩的小菜

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-11

      來源:陜西廣播電視臺(tái)好管家

    食材:
     
    繡球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油
     
    步驟:
     
    1. 繡球菌清洗干凈后撕成小塊,佛手瓜去皮切絲。鍋中燒水,水開后加油、鹽,焯繡球菌和佛手瓜。
     
    2. 盤中加芥末、白醋、香油、花椒油、黑芝麻、鹽、糖、味精,放入繡球菌拌勻。
     
    3. 盤中加鹽、糖、味精、香油、生抽、白醋、藤椒油,放入佛手瓜和彩椒粒拌勻。
     

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