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    香菇燉雞加上它,口味更上一個檔次!

    發(fā)布時間:2024-03-07

      來源:中國食用菌商務網

    菜名:香菇腐竹燜雞塊
     
    步驟:

    1. 雞肉切小塊,準備香菇、蒜片、姜片和蔥末。
     
    2. 鍋里燒水,水開后雞塊焯水撈出。
     
    3. 鍋中倒入少量油,放入蒜片、姜片、蔥末和雞塊翻炒,炒至雞塊變色后加入少量清水,開大火蓋上鍋蓋燜煮片刻。
     
    4. 加入香菇轉中火繼續(xù)燜煮,待湯汁收到一半的時候加入腐竹。湯汁收至個人喜歡的程度即可,最后加入鹽調味。

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