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    有菇有蝦，一道菜收獲雙重鮮美口感！

    發(fā)布時(shí)間：2024-01-05

      來(lái)源：下廚房

    用料：  
    蘑菇（口蘑） 8個(gè)
    蝦滑 150g
    青椒 1個(gè)
    生抽 1勺
    蠔油 1勺
    白糖 1勺
    鹽 適量
    生粉 1勺
     
    做法：  
    1. 口蘑切片，蝦滑可以用現(xiàn)成的，不怕麻煩也可自己剁，味道更鮮美。
    2. 鍋中放適量油，加熱后關(guān)小火，用勺子挖一勺蝦滑放入鍋中，全部做好后煎兩面金黃。
    3. 兩面煎好后放入口蘑，翻炒幾下，倒入適量開(kāi)水。
    4. 放少許鹽、一勺生抽、一勺蠔油、一勺白糖翻炒均勻，煮2分鐘至蝦滑和口蘑熟了。
    5. 放入青椒，加入淀粉水勾芡，收汁即可出鍋?。ㄗ髡撸簔hy_123）
     

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