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    杏鮑菇的這種做法，只有一次和無數(shù)次！

    發(fā)布時間：2023-11-20

      來源：新眾報

    菜名：杏鮑菇炒五花肉
     
    食材：優(yōu)質(zhì)五花肉、杏鮑菇、胡蘿卜
     
    配料：小蔥、姜、蒜、料酒、食鹽、食用油、醬油
     
    步驟：

    1. 熱鍋中加入食用油，放入五花肉煸炒；

    2. 煸炒五花肉至出油，之后加入蔥姜蒜爆香；

    3. 加入適量料酒去腥；

    4. 加入杏鮑菇片和胡蘿卜片翻炒；

    5. 加入適量醬油上色；

    6. 杏鮑菇炒九分熟，加入食鹽調(diào)味；

    7. 翻炒幾下，加入蔥花出鍋即可。

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