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    吃飯沒(méi)胃口?這道菌菇湯必須安排

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-25

      來(lái)源:駐馬店網(wǎng)

    準(zhǔn)備食材:
     
    絲瓜一根,番茄兩個(gè),生姜一塊,金針菇100g
     
    做法:
     
    1. 絲瓜去皮切滾刀,生姜切絲,番茄去皮切小塊,金針菇切段,雞蛋放一勺料酒,一丟丟鹽打散。
     
    2. 鍋內(nèi)放油,放生姜爆香,放番茄炒出番茄汁,放絲瓜、金針菇翻炒一下。
     
    3. 放一大碗清水,大火燒開(kāi),放鹽,一勺小麻油,放胡椒粉、雞精。
     
    4. 關(guān)火,再淋入蛋液,撒上香蔥就可以出鍋了。
     

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