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    黃擬口蘑,是個啥菇?

    發(fā)布時間:2022-05-17

      來源:雜家黃藥師

      【別名】黃口蘑。
      【食用】為白蘑科真菌黃擬口蘑的子實體。
      【分布】多生長在無污染的針葉林至針闊混交林腐木上。野生。我國東北、四川、西藏等大部分地區(qū)均有廣泛分布。
      【采集】采摘黃擬口蘑的子實體。
      【形狀】外生菌根真菌。群生、叢生或單生。肉質(zhì)子實體中等大。菌蓋直徑2.5~6厘米或稍大,初期半球形,后扁平,中部下凹,邊緣內(nèi)卷,黃色,密布褐色小鱗片,中部黑褐色。菌肉黃色,薄。菌褶黃色,密,直生又延生變至近離生,不等長,褶緣絮狀。菌柄長2~6.5厘米,粗0.3~1厘米,污黃色至帶褐黃色,具細小鱗片。孢子印白色。孢子無色,光滑,寬橢圓形至卵圓形。褶緣囊體寬棍棒狀至近紡錘形,稀泡囊狀。
      【功效】黃擬口蘑味甘,性平。
      【加工】食用部位為黃擬口蘑的子實體。夏秋兩季雨后可采摘子實體,去雜冼凈后,可炒食、煮食、燉食、蒸食、煲湯。
    野生黃擬口蘑整體外觀

    黃擬口蘑喜生長在無污染的針葉林至針闊混交林腐木上,群生、叢生或單生

    黃擬口蘑子實體幼體外觀

    菌蓋初期半球形,后扁平,中部下凹,邊緣內(nèi)卷,黃色,密布褐色小鱗片,中部黑褐色

    菌蓋后期褐色小鱗片細節(jié)外觀

    菌柄污黃色至帶褐黃色,具細小鱗片

    菌褶黃色,密,直生又延生變至近離生,不等長,褶緣絮狀

    菌褶細節(jié)外觀

    菌肉為黃色,薄

    每年夏秋兩季為采摘黃擬口蘑的最佳時節(jié),您吃過這種蘑菇嗎?

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