銀耳別名白木耳，是一種常見(jiàn)的菌類食物，經(jīng)常食用可以輔助達(dá)到祛除雀斑的作用。大家都知道銀耳有很多的功效，那么究竟對(duì)人體有什么功效呢？下面我們來(lái)一起看看吧！
1、銀耳性平，味甘、淡、無(wú)毒。具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、滋陰潤(rùn)肺之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
2、銀耳能提高肝臟的保護(hù)能力，保護(hù)肝臟不被破壞，并且銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎有一定療效。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除雀斑的作用，如果你還在擔(dān)心臉上的雀斑無(wú)法清除影響美觀，可以試一試多吃銀耳進(jìn)行天然療法！
4、銀耳富含維生素D，對(duì)身體特別有好處，可防止鈣流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因?yàn)楦缓任⒘吭?，它可以增?qiáng)抵抗腫瘤的免疫力，防止得腫瘤一些病癥。
5、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的抵抗能力，并且還有抗腫瘤的作用。
6、銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的承受能力。
7、銀耳可以使人體胃腸更加蠕動(dòng)起來(lái)，加快消化，腸胃不好的人可以多吃。
那么銀耳和什么搭配食用最好呢？
1、菊花：
可鎮(zhèn)靜解熱，可降低血壓，特別適合中老年人食用，經(jīng)常食用還能恢復(fù)視力，并且有著一定的洗腦提神的作用。能夠降低血液中的膽固醇，有效預(yù)防冠心病等疾病。
2、薏米：
可治脾胃虛弱、肺胃陰虛，有著一定的抗癌防癌的作用，可增加腸胃的蠕動(dòng)，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝，有著美容養(yǎng)顏的作用，可以使頭發(fā)光滑柔軟。
3、鴨蛋：
滋腎補(bǔ)腦，可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，能降血壓，改善血液循環(huán)，護(hù)肝。并且有著一定的抗氧化，抗衰老的作用，還能夠增強(qiáng)人體的免疫力，有效預(yù)防貧血等癥狀。
4、蓮子：
有著一定的抗癌，防癌的作用，可有效降低血壓，鎮(zhèn)靜安神，還能夠滋養(yǎng)身體。可增強(qiáng)心肌活力，特別適合中老年人食用。
5、紅棗：
適宜于婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起到保肝作用。
6、枸杞：
具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、生津補(bǔ)虛的作用，還能提升免疫功能、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。
7、豬肝：
可滋陰清熱、養(yǎng)肝明目，豬肝中所含有的維生素a能維護(hù)正常視力，對(duì)恢復(fù)視力也有一定作用。能夠有效預(yù)防貧血等癥狀，還能夠清除體內(nèi)的毒素，增強(qiáng)人體的免疫力，有著一定的抗衰老的作用。
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