桑黃,學(xué)名鮑氏層孔菌,又稱火木層孔菌、桑耳、桑哦、桑臣等,它的抗癌療效在國(guó)際上被公認(rèn)位居第一。因此,桑黃被稱為“抗癌之王”。
在我國(guó)民間有“如果能得到桑樹(shù)上的黃色疙瘩,死人也可復(fù)活”的傳說(shuō),那么這個(gè)黃色疙瘩是什么呢?它叫桑黃、桑臣、針層孔菌等,是大自然中珍稀真菌之一,因生長(zhǎng)在桑屬植物上而得名。
桑黃古人稱之為“樹(shù)舌”,通常寄生于野桑樹(shù)、松樹(shù)、楊樹(shù)等樹(shù)身腐朽之處。“桑黃”在韓國(guó)一般被認(rèn)為是裂蹄木層孔菌,而我國(guó)一些學(xué)者認(rèn)為是火木層孔菌。桑黃含有的多糖能夠提高人體的免疫力,抑制癌細(xì)胞,而且還具有其它的食療作用。其主要效用如下:
1. 抑制癌細(xì)胞的增殖及轉(zhuǎn)移。
2. 并用抗癌劑,能夠增強(qiáng)抗癌效果,同時(shí)減輕抗癌劑的副作用。
3. 緩和疼痛、食欲不振、體重減輕及疲勞倦怠等癌癥特有的癥狀,提高生活品質(zhì)。
4. 可以防癌,避免癌癥復(fù)發(fā)。
5. 能夠預(yù)防及改善免疫力減退引起的感染癥等各種疾病。
6. 有很好的護(hù)肝作用,可用于防治肝硬化、肝腹水。
盡管老中醫(yī)強(qiáng)烈推薦癌癥患者和保健人士買正品桑樹(shù)桑黃,可是普通人根本辨別不了,那么,問(wèn)題來(lái)了,如何購(gòu)買好桑黃?
“消費(fèi)者在購(gòu)買過(guò)程中,一定要找好商家,遇到靠譜的商家,就算不識(shí)貨,也不會(huì)做任何假,自可放心。
在民間常見(jiàn)的桑黃根據(jù)桑黃寄生的樹(shù)種可以分為:楊樹(shù)桑黃、黑樺樹(shù)桑黃、桑樹(shù)桑黃、松樹(shù)桑黃、白樺樹(shù)桑黃、暴麻子樹(shù)桑黃、漆樹(shù)桑黃等七種,唯獨(dú)桑樹(shù)上寄生的桑黃最為珍貴,效果也是最好。其他種類的桑黃從100元到800元不等。
那么如何識(shí)別好桑黃?最重要的一點(diǎn),必須得是桑樹(shù)上的桑黃才是正宗桑黃。桑樹(shù)桑黃的顏色總得來(lái)說(shuō)是金黃色的(蛋黃的黃,菜籽花的黃,有種發(fā)亮的感覺(jué)),雨季采摘的桑黃,顏色就會(huì)差一點(diǎn),沒(méi)那么亮,沒(méi)那么黃。但是藥效是一樣的。
桑樹(shù)桑黃有很淡的清香氣味,正常嗅覺(jué)的人,鼻子湊近了才可以聞出來(lái)。產(chǎn)地不同,味道有一點(diǎn)不同,西藏產(chǎn)的清香味大一點(diǎn)點(diǎn)。