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　　1、痛風(fēng)腎病患者不建議食用
　　雖然菌類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,但是普林含量高,有尿酸高痛風(fēng)病人就不適合食用。痛風(fēng)若是在急性期就一定不可以吃,不是急性期可以一週吃二次,至于有菌類(lèi)的湯頭,就不建議食用;另外,因?yàn)榫?lèi)鉀離子含量高,腎臟病人也不宜食用。
　　2、腸胃疾患須少量食用
　　若是有腸胃消化性潰瘍以及腸狹窄,食用菌類(lèi)容易脹氣,使腸蠕動(dòng)變快,易出現(xiàn)腸阻塞,必須要少量食用;因?yàn)榫?lèi)富含膳食纖維,是高渣食材,會(huì)容易留滯在腸道中,會(huì)影響大腸鏡檢查,所以也不宜在檢查之前食用。