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    平菇炒雞蛋

    發(fā)布時間：2016-08-03

      來源：中國食用菌商務網

    　　材料：平菇、韭菜、雞蛋、鹽、油、蔥、姜、雞精
    　　做法：
    　　1、將平洗凈后撕成小長條，韭菜洗凈切成；
    　　2、雞蛋磕入碗中，加入鹽攪拌均勻煎好盛出；
    　　3、鍋內放少許油，放蔥姜末炒香放入平菇翻炒；
    4、再放入韭菜、雞蛋、鹽、雞精翻炒幾下出鍋裝盤即可。 

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