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    通江第一朵銀耳：清道光年間，太平天國首領(lǐng)洪秀全在廣西桂平西安金田村起義后，石達(dá)開衰精銳部隊進(jìn)入四川，霧露溪畔的農(nóng)民舉旗響應(yīng)。通江知縣姜鳳儀派兵鎮(zhèn)壓，將農(nóng)民起義隊伍困死在“九灣十八包”。起義軍伐青樹作鹿寨，阻擋兵官進(jìn)攻。數(shù)月后，青棒上開滿多多銀華，但誰也不敢食用。后被困義軍饑不擇食，采食后不但沒被都市，而且個個身強(qiáng)體壯，連打勝仗。從那時起人民才知道了銀耳的食用價值。