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    花生炒銀耳

    發(fā)布時間：2014-03-26

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        材料：銀耳、花生、黃瓜、白糖、蔥、姜、香油、鹽
        做法：
        1.水發(fā)銀耳洗凈后撕成小朵備用。
        2.黃瓜去皮洗凈切成小條，蔥切段，姜切絲。
        3.炒鍋倒入食用油，冷油下鍋放入花生米，用小火慢慢炒香后撈出。
        4.鍋底留油下蔥段姜絲炒香后放入銀耳翻炒一會。
        5.放入黃瓜翻炒。
        6.調(diào)入鹽、白糖、胡椒面翻炒翻炒。
        7.淋入少許香油翻炒均勻。

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