香菇傳說(shuō)二則
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
傳說(shuō)是說(shuō)吳三公受神明點(diǎn)拔。吳三公去福建挑鹽，到壽寧縣的斜灘嶺時(shí)被“五顯神”看見(jiàn)，“五顯神”見(jiàn)這個(gè)后生兩耳垂肩，很有佛性，就有心點(diǎn)化他。經(jīng)過(guò)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)吳三公品行兼優(yōu)，于是就留吳三公在洞里學(xué)法三年，出得洞來(lái)，吳三公再也不用去挑鹽了，便開始做手藝。說(shuō)來(lái)也怪，六月天別人做扇子，他卻做起火籠來(lái)，當(dāng)他火籠做好了，天上就下雪了，村人都來(lái)買他的火籠，冬天下雪時(shí)，人家拼命做火籠，他卻編起了蒲扇，當(dāng)他蒲扇做好了，天上就出大日頭，村里人熱得難熬，都來(lái)買他的蒲扇。大家都說(shuō)吳三成仙了。
有一年，有個(gè)溫州的客商到龍巖村買木材，商客要的是杉木，而吳山砍的是栲樹和米榆，結(jié)果這些樹都爛在山上，無(wú)人問(wèn)津。誰(shuí)知到了冬天，這些樹上長(zhǎng)出了像小雨傘一樣的小果實(shí)，吳三公就采回去，煮起來(lái)吃，味道非常美，就將其取名香菇。
關(guān)于香菇傳說(shuō)的另外一個(gè)版本則是吳三公受其仙女下凡塵的夫人香姑的點(diǎn)化，而發(fā)明香菇。
相傳，趙公元帥的坐騎黑虎搶走了香姑，吳三公就去救她，在吳三公與黑虎的追趕著，香姑不慎跌落深谷，頓失蹤影，黑虎買通官府說(shuō)是吳三強(qiáng)搶民女，致使民女墮崖而死，官府收受賄賂后四處張榜。而吳三公與大伙在茫茫林海中尋找香姑，無(wú)錢無(wú)糧，一籌莫展，這時(shí)，委姑在夢(mèng)中告訴吳三公說(shuō)，只要用斧頭不斷在樹上砍縫，將淚水澆灌在縫中，來(lái)年就會(huì)長(zhǎng)出許多的蕈來(lái)，可以度荒年。吳三公照她的說(shuō)法去做，第二年她砍過(guò)的榆樹上果真長(zhǎng)出了許多鮮嫩的菇，吳三采下來(lái)煮熟了給眾人充饑，大家說(shuō)如此味道鮮美的東西莫非是神仙所賜，吳三公將香姑在夢(mèng)中與他所說(shuō)的，一五一十的告訴了大家，大家為了紀(jì)念香姑，于是就叫這菇為“香菇”。
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