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猴頭菇巧治胃病

發(fā)布時間：2013-07-18

來源：中國食用菌商務網

    主料：“猴頭菇”，配料：雞蛋。
    具體做法是：
    1、取猴頭菇一個，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡發(fā)。第二天原本干干的猴頭菇全部變軟了，而且泡猴頭菇的水也變黃了。將泡發(fā)好的猴頭菇連水一起放入冰箱冷藏室保存，待用。
     2、每次舀取一勺猴頭菇丁，放入小碗中，再打一個雞蛋入內，一同攪拌均勻。
     3、放入微波爐中高火轉3分鐘。
     4、猴頭菇和蛋液凝結成塊狀，有點像蒸蛋，但是味道比蒸蛋好很多。因為猴頭菇本身就是鮮美的食材，直接吃就可以，每天一次，關鍵是堅持。
    主要治療各種原因引起的胃病。