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    堅持食用猴頭菇蒸蛋可治療老胃病

    發(fā)布時間:2012-07-02

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        我患有老胃病,試服過很多胃藥,但是感覺都不理想。一位朋友介紹了這個方子,堅持服這個方子半年,我的胃病完全好了,三年來從來沒有再疼過。

    這個方子的主角是“猴頭菇”,配料是雞蛋。具體做法是:

        1.取猴頭菇一個,用剪刀剪成小丁,放入清水中,泡發(fā)。第二天原本干干的猴頭菇全部變軟了,而且泡猴頭菇的水也變黃了。將泡發(fā)好的猴頭菇連水一起放入冰箱冷藏室保存,待用。

        2.每次舀取一勺猴頭菇丁,放入小碗中,再打一個雞蛋入內(nèi),一同攪拌均勻。

        3.放入微波爐中高火轉(zhuǎn)3分鐘。

        4.猴頭菇和蛋液凝結(jié)成塊狀,有點像蒸蛋,但是味道比蒸蛋好很多。因為猴頭菇本身就是鮮美的食材,直接吃就可以,每天一次,關(guān)鍵是堅持。

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