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　　野生松樹(shù)傘又名紅菇是食用真菌。松樹(shù)傘是中國(guó)東北特有的山珍之一，是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一。

　　松樹(shù)傘味道鮮美，蘑菇燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴。 松樹(shù)傘含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經(jīng)常食用可加強(qiáng)肌體免疫力，益智開(kāi)心，益氣不饑，延年輕身等作用。對(duì)高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化，腰腿疼痛，手足麻木，筋絡(luò)不舒，痰多氣短，大便干燥。入藥主治眼目不明，能瀉肝經(jīng)之火，散熱舒氣。有明顯療效紅蘑中含有多元醇，可醫(yī)治糖尿病;紅蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過(guò)早衰老的功效。紅蘑有很好的抗核輻射作用，據(jù)俄羅斯研究發(fā)現(xiàn)，紅蘑能在遭受過(guò)核污染的地區(qū)很好的生長(zhǎng)，而其他生物的生存則不那么樂(lè)觀。經(jīng)常食用紅蘑，有美顏健膚的功效。中醫(yī)認(rèn)為紅蘑有益腸健胃、止痛理氣、強(qiáng)身健體等功效。，長(zhǎng)期食用紅蘑具有明顯抗癌作用。

　　松樹(shù)傘蘑菇呈傘形，鮮品淡紅色，老后紅褐色。蓋頂部平伏，蓋的邊緣有放射狀排列的條紋。菌柄細(xì)長(zhǎng)，圓柱形，基部稍粗，高5～13厘米，有縱條紋，內(nèi)部松軟至空心。 　　該蘑菇的生長(zhǎng)期為每年初秋8～9月，雨后第二、三天最宜采摘。

　　經(jīng)常食用野生蘑菇可祛風(fēng)活絡(luò)，強(qiáng)筋壯骨 ，可以防止皮膚干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，它對(duì)預(yù)防視力減退、夜盲也很有效果，如果你是經(jīng)常坐在電腦前工作的人，本人建議你多吃點(diǎn)野生蘑菇。