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    冬蟲夏草增重鑒別

    發(fā)布時(shí)間:2011-09-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        摻偽加重的蟲草,用泥摻和金屬粉涂抹在蟲草的子座和蟲體上,或在蟲體內(nèi)插入金屬以增加重量。鑒別方法:
        (1)使用金屬探測器。
        (2)用手掂會感到手感沉重(需要經(jīng)驗(yàn))。
        (3)在水中浸泡稍許,可見有黑色顆粒物脫落并快速下沉,取脫落物在顯微鏡下觀察,可見為金屬粉末。
        (4)用明礬浸泡增重的用金屬探測器探不出來,需要看顏色,掂重量來識別,用明礬浸泡過的冬蟲夏草會使草體表面有一層乳白色。

     

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