亚洲午夜精品aaa级久久久久|国产大片中文字幕在线观看|国产高清在线精品二区一|亚洲精品乱码久久久久

    手撕平菇更入味

    發(fā)布時間:2011-08-30

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        自古以來蘑菇就被列為上等佳肴,它營養(yǎng)豐富,與別的食物一起混合烹飪時,風(fēng)味鮮美,是很好的“美味補給”。為使蘑菇更容易入味,烹炒不同形狀的蘑菇宜采用不同的刀法。
        例如,口蘑、香菇、草菇、金針菇等適合切成片或段來烹制;而平菇、雞腿菇、猴頭菇等則不宜用刀切,而是最好用手撕成合適大小,這樣口感好且更利于蘑菇鮮味的釋放。如果為了菜肴或湯羹的美觀,需要使用整棵蘑菇直接烹飪時,可以在菌傘上輕輕劃幾下,即可入味。
        另外,傘狀鮮蘑菇的傘柄較厚,不易入味,清洗之前可將其去掉。

    中國食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號

    更多資訊 ! 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號

    宁国市| 利津县| 施秉县| 黎城县| 庆城县| 广宁县| 山丹县| 南康市| 历史| 龙山县| 弥勒县| 开阳县| 通城县| 中宁县| 临沧市| 剑河县| 东乡族自治县| 明光市| 莱芜市| 绥化市| 吉林省| 农安县| 海安县| 津市市| 台安县| 赣榆县| 汝州市| 开鲁县| 石渠县| 建昌县| 确山县| 海南省| 南康市| 新津县| 泗阳县| 谢通门县| 崇文区| 邢台市| 梧州市| 崇信县| 庄浪县|