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    蘑菇多糖??高效抗癌劑 香菇和靈芝中富含蘑菇多糖。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，蘑菇多糖有抗腫瘤活性。日本廣泛用蘑菇多糖治療癌癥。蘑菇多糖還可以促進(jìn)體內(nèi)合成干擾素，這只一種人體自身可以合成的抗病毒的化學(xué)物質(zhì)，有抗感染的功能。
    一些研究報(bào)告表明，蘑菇多糖還有抗艾滋病的作用。美國(guó)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，蘑菇多糖有抗HIV病毒的活性。讓HIV呈陽(yáng)性的受試者連續(xù)12周攝入蘑菇多糖，有30%的受試者T細(xì)胞含量增多。