亚洲午夜精品aaa级久久久久|国产大片中文字幕在线观看|国产高清在线精品二区一|亚洲精品乱码久久久久

    松茸氣鍋雞

    發(fā)布時間:2010-08-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        以滇菜氣鍋雞為主的福照樓云南氣鍋雞飯店,有道配云南“山珍野菌之王”松茸、保持地道滇味傳統(tǒng)云南氣鍋雞烹調(diào)工藝、養(yǎng)嘴養(yǎng)身的松茸汽鍋雞,很是招人愛。此菜挑選云南著名的南華新鮮松茸和武定壯雞為原料;講究將雞宰殺,去毛去頭去爪食嗉,扯斷氣管和食管,剖腹取出內(nèi)臟,洗凈,切成四厘米見方塊,同時將全雞斬成兩片。將雞塊和小方塊內(nèi)臟均勻地碼在汽鍋內(nèi)孔道的周圍,放上含有多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、不飽和脂肪酸、有降膽固醇、增強(qiáng)血管彈力、增強(qiáng)免疫功能、防癌抗癌等功效的野生鮮松茸,蓋嚴(yán)。用棉布條團(tuán)團(tuán)密封,使蒸汽不致外泄。然后將它放在大火上五六個小時,一直燒到砂鍋中的水蒸汽從汽管回到汽鍋內(nèi)變成湯,雞肉熟透。這才端下汽鍋,將就用原鍋上桌請客享用。湯色金黃,松茸鮮美、雞肉滋嫩,原汁原味,清澈透明,鮮香無比。具有松茸的清香和藥膳食療功效。

    中國食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號

    更多資訊 ! 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號

    阜平县| 建阳市| 喜德县| 武城县| 潞城市| 彰化市| 高州市| 黄骅市| 肥城市| 牟定县| 库车县| 石柱| 北流市| 三明市| 云南省| 南靖县| 资源县| 鄂伦春自治旗| 抚顺市| 邯郸县| 余江县| 涪陵区| 丰顺县| 宿松县| 巢湖市| 新兴县| 磐安县| 平乡县| 晋江市| 西充县| 绥中县| 海伦市| 长葛市| 昭通市| 张家港市| 高密市| 桂阳县| 定安县| 丰镇市| 尉犁县| 漳平市|