發(fā)布時間:2009-10-28
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
據(jù)《健康報》報道,香菇是一種很多人都愛吃的食品。近年來,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn),常吃香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。這是因為香菇中所含的蘑菇核糖核酸、香菇嘌等有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。所以,常吃香菇既能增加營養(yǎng),又能增強人體的抗病能力。
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