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    功效：滋陰清熱，益氣養(yǎng)血。

    適應癥：適于疲倦少氣，干咳少痰，口干舌燥，煩熱多汗，大便干結(jié)等癥狀。

    材料：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克（干品）及適量冰糖。（4～5天份）

    做法：

    先將山藥洗凈，切塊，白木耳泡軟。

    將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。

    將紅豆放入鍋內(nèi)，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火，煮10分鐘后，熄火燜約1小時。

    藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾后轉(zhuǎn)為小火，熄火后燜約30分鐘。