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老人臉上容易長大大小小的斑點(diǎn),最好能配合食療方法來緩解這種情況?？梢越?jīng)常做點(diǎn)木耳番茄雞塊。

木耳是典型的排毒食物,番茄有養(yǎng)顏的功效,雞肉滋潤膚色,把這三種材料混合烹制,做成木耳番茄雞塊,有益血養(yǎng)顏祛斑的功效,而且味道清淡,很適合老人食用。  【中國菌業(yè)網(wǎng)】

具體做法是,取鮮雞肉150克,水發(fā)木耳20克,番茄2個(gè),紅花5克,蔥段、姜片、鹽、味精、醋各適量。

將雞肉切成塊;番茄洗凈,榨汁;木耳切成小片;紅花用水浸泡,撈出,瀝干水。將雞塊、蔥段、姜片、醋倒入鍋中,加清水適量,用武火燒沸后,撇去浮沫,改用文火煮45分鐘,加入番茄汁、紅花、木耳,煮5分鐘,加鹽、味精調(diào)味即成。

老年人可以每周吃1~2次這道菜,午飯或者晚飯做,再搭配些粗、細(xì)糧,可補(bǔ)充皮膚需要的維生素B和蛋白質(zhì),使祛斑效果更好。