亚洲午夜精品aaa级久久久久|国产大片中文字幕在线观看|国产高清在线精品二区一|亚洲精品乱码久久久久

    專家團(tuán)

    謝曉冬

    萬魯長

    張志軍

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    中溫滅菌技術(shù)介紹

    發(fā)布時間：2017-08-22

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        在培養(yǎng)料滅菌過程，當(dāng)料溫升至中溫區(qū)間（35—65℃）時，雜菌迅速大量繁殖，造成培養(yǎng)料酸化和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。本技術(shù)添加特制的有機(jī)試劑，在中溫區(qū)間強(qiáng)烈抑制雜菌增殖；當(dāng)料溫升高到80℃以上時，可在數(shù)小時內(nèi)殺滅所有雜菌。
        中溫劑保護(hù)培養(yǎng)料不受雜菌的酵解，且滅菌徹底，培養(yǎng)料的理化狀態(tài)好，所以，接種后發(fā)菌快，菌絲濃，競爭能力和分解吸收營養(yǎng)的能力明顯加強(qiáng)，產(chǎn)量和品質(zhì)都有一定程度的提高。
        二、中溫滅菌技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：
        1.滅菌時間短，場地和設(shè)備利用率高，人工投入少。
        2.節(jié)約滅菌燃料，能耗比常規(guī)節(jié)省50%以上。
        3.成品率高：吃料好，菌絲競爭性強(qiáng)，對菌袋微破孔處的感染有一定的抑制作用；減少黃水和鏈孢霉的發(fā)生，有助菌棒越夏。
        4.出菇表現(xiàn)好：采用中溫滅菌方法，培養(yǎng)料理化性狀好，菌絲健壯，香菇產(chǎn)量和單菇重明顯增加。
        三、中溫滅菌操作方法：
        1.培養(yǎng)料
        培養(yǎng)料要新鮮、干燥無結(jié)塊，無蟲無霉?fàn)€、無摻雜。不使用石灰等堿性輔料。如使用棉籽殼、玉米芯作培養(yǎng)料的要先一天用清水預(yù)濕，第二天瀝干備用。
        2.中溫劑（商品名增產(chǎn)素）用量
        每噸干料用增產(chǎn)素2.35公斤，或者每噸濕料約1.18公斤。
        3.“增產(chǎn)素”的使用
        先將“增產(chǎn)素”與石膏一起加到麩皮里混均，再與木屑混均，最后加水反復(fù)充分混均。——培養(yǎng)料拌均勻很關(guān)鍵。
        4.裝袋滅菌
        (1)裝袋后要求及時滅菌，否則袋內(nèi)培養(yǎng)料容易發(fā)酵變酸漲氣，使香菇菌絲萌發(fā)受阻，不利于與雜菌的競爭。氣溫越高，滅菌就得越及時。
        (2)菌棒疊堆不要太緊，菌棒間留有空隙，有利于升溫。
        (3)燒火要先猛后松，要用鼓風(fēng)機(jī)上大火，用最短的時間上大汽，然后穩(wěn)火保溫。
        5.溫度掌握：用觸頭溫度計，插在底下第三層（低溫區(qū)）菌棒內(nèi)10公分，量料溫：
        溫度與時間關(guān)系下：
        溫度達(dá)80℃保持8小時、或達(dá)90℃保持6小時、或達(dá)100℃保持4小時，即可停火，然后悶堆10以上，然后可以開灶。
        用棉籽殼、玉米芯作培養(yǎng)料的以及保溫性能較差的灶，應(yīng)適當(dāng)提高滅菌溫度和延長滅菌時間，至少延長2小時。
        其他生產(chǎn)管理過程按常規(guī)方法進(jìn)行。

    *版權(quán)所有

    ① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。

    ②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實性負(fù)責(zé)。

    ③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進(jìn)行。