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1、對菌種進行脫毒處理或引進脫毒菌種

經(jīng)科學(xué)方法進行脫毒處理的菌種，其自身不攜帶任何病毒病菌，并且在脫毒操作過程中，經(jīng)過連續(xù)不斷的高溫和低溫交替鍛煉后，結(jié)合培養(yǎng)基質(zhì)的不斷變換，使菌種的抗性也得到相應(yīng)提高，不會存在種性退化等問題。

2、調(diào)整基料的營養(yǎng)組分及其水平

一般生產(chǎn)中可根據(jù)栽培原料設(shè)計配方，總體而言，應(yīng)主要傾向于補充以微量元素為主的營養(yǎng)成分，如以棉籽殼（平菇、金針菇、杏鮑菇等）為主料時，每250公斤干料可加入120克1袋食用菌三維營養(yǎng)精素(拌料型) ；以玉米心、廢棉（平菇、雞腿菇等）為培養(yǎng)料主料時，每250公斤可加入1～2袋食用菌三維營養(yǎng)精素；以麥草（雙孢菇、草菇等）為培養(yǎng)料主料時，每250公斤可加入1～2袋食用菌三維營養(yǎng)精素；以木屑（香菇、白靈菇、雞腿菇等）為培養(yǎng)料主料時，每250公斤可加入2袋食用菌三維營養(yǎng)精素。使基料的營養(yǎng)組分得以科學(xué)合理、全面均衡，為菌絲生長提供雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。

3、嚴(yán)格栽培環(huán)境的消殺處理

目前，經(jīng)過大量研究，我們傾向于在基料內(nèi)加入賽百09、菇病消等抑殺菌藥物，以提高發(fā)菌成功率。同時，在清理生產(chǎn)環(huán)境的基礎(chǔ)上使用百病去無蹤對發(fā)菌、出菇場所進行嚴(yán)格的消毒殺菌處理。

4、強化菌絲后熟培養(yǎng)，使之最大限度地儲備爆發(fā)出菇的能量

經(jīng)試驗表明：在一定范圍內(nèi)，相同品種、基料等條件下，菌絲后熟期與提高第一潮菇的生物學(xué)效率有著非常密切的直接關(guān)系。后熟期延長7天，第一潮菇生物學(xué)效率則提高30％左右。所以，我們提倡在調(diào)整基料的營養(yǎng)等前提下，盡量延長菌絲的后熟時間，一般以15天左右為宜。

5、出菇階段配合葉面施肥，加強爆發(fā)出菇的效果

一般當(dāng)菌蓋直徑達到2厘米左右時，即可噴施食用菌三維營養(yǎng)精素，對子實體直接噴灑即可，每潮菇噴3遍即可達到最佳增產(chǎn)效果，并同時有提高菇品品質(zhì)、提高抗性的作用。