食用菌展會(huì)《2015-2016年度全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告》將在會(huì)期正式發(fā)布
發(fā)布日期: 2016-10-28 來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊 據(jù)悉，《2015-2016年度全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告》已于日前編撰完成。
報(bào)告顯示，截止2016年9月，全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量共有590家（含在建企業(yè)27家），企業(yè)數(shù)量比2015年減少了36家。全國(guó)共有新建、在建食用菌工廠化企業(yè)27家，另有36家企業(yè)停產(chǎn)倒閉或選擇轉(zhuǎn)產(chǎn)其他項(xiàng)目。全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)總產(chǎn)量為257.11萬(wàn)噸，較2015年增加了73.17萬(wàn)噸，增幅為39.78%。全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)日總產(chǎn)量為7369.08噸，較2015年增加1712.81噸，增幅為30.28%。
報(bào)告匯總了本年度我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)最新發(fā)展與變化情況，涵蓋供給側(cè)改革、菌包工廠化、品牌專利意識(shí)、休閑農(nóng)業(yè)、“機(jī)器換人”等9大方面。在總結(jié)我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)中存在的主要問題方面，除了缺乏科技創(chuàng)新、精深加工不夠、企業(yè)融資困難等“歷史遺留問題”，還指出了一些新的問題，例如“木腐菌生產(chǎn)基料逐年短缺，替代料研發(fā)刻不容緩”，目前，在我國(guó)實(shí)現(xiàn)食用菌工廠化生產(chǎn)的品種中很多屬于木腐菌，在生產(chǎn)的過程中都會(huì)消耗大量的林木資源，存在資源枯竭的窘態(tài)。
今年的調(diào)研報(bào)告首次分析了全球食用菌工廠化生產(chǎn)情況，是一大創(chuàng)新點(diǎn)。該報(bào)告中顯示，根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的統(tǒng)計(jì)，從1994年到2013年的10年間，全球食用菌產(chǎn)量年平均增長(zhǎng)率為5.6%，產(chǎn)量一直保持較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。全球栽培食用菌市值約300～340億美元，藥用菌產(chǎn)品100～120億美元，野生菌5億美元，總計(jì)400～460億美元。
由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)和中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合主辦的“全國(guó)第十二屆菌需物資博覽會(huì)暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”定于2016年11月9日至11日在河北省廊坊市國(guó)際會(huì)展中心舉辦。為使本屆展會(huì)研討內(nèi)容更具針對(duì)性，展會(huì)主承辦單位中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場(chǎng)編輯部安排市場(chǎng)專員對(duì)我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)現(xiàn)狀等相關(guān)情況進(jìn)行了為期三個(gè)多月的產(chǎn)業(yè)調(diào)研。調(diào)研工作通過電話調(diào)查、實(shí)地采訪、模型分析等方法，統(tǒng)計(jì)匯總了當(dāng)前我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)量產(chǎn)值、產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，挖掘和整理了食用菌工廠化生產(chǎn)在科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化等方面的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了當(dāng)前困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的普遍問題并提出了解決的措施建議。調(diào)研結(jié)果在得到相關(guān)行業(yè)專家研討論證后，形成了此份《2015-2016年度全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告》。
據(jù)了解，該調(diào)研報(bào)告將在“全國(guó)第十二屆菌需物資博覽會(huì)暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”期間正式發(fā)布，期望通過報(bào)告內(nèi)容科學(xué)客觀地展現(xiàn)我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)，為與會(huì)者及廣大業(yè)界同仁提供參考與幫助。
進(jìn)入會(huì)議官網(wǎng)：http://www.chinamushroom.net/fair/
會(huì)展咨詢電話：010-57181068 88685794 57799391 56259722 57799398
- 相關(guān)推薦
- 2019-08-28金秋九月第二十二屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)將在駐馬店召
- 2019-08-062019中國(guó)·廈門食用菌交易會(huì)9月舉辦
- 2019-08-05河南省香菇品種展示與產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會(huì)本月將在盧氏舉辦
- 2019-08-022019首屆中國(guó)桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將于九月在杭州舉辦
- 2019-07-30貴州省菌物資源普查及創(chuàng)新利用項(xiàng)目啟動(dòng)和培訓(xùn)會(huì)議在貴陽(yáng)市召開
- 2019-07-26浙江慶元縣舉辦“菇鄉(xiāng)工匠”展演表彰儀式
- 2019-07-22國(guó)家食用菌技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系2019年野生資源與利用技術(shù)研討會(huì)在江西井
- 2019-07-16全國(guó)食用菌菌種技術(shù)高級(jí)研修班在河北平泉市舉辦
- 2019-07-082019中國(guó)·汪清黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)開幕
- 2019-07-02貴州三都縣推進(jìn)食用菌技術(shù)培訓(xùn) 拓寬群眾增收渠道
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
- 圖片新聞
近日，甘肅張家川縣胡川鎮(zhèn)食用菌基地喜訊頻傳，經(jīng)過多年的探索...[詳細(xì)]
山東泰安市東平縣商老莊鄉(xiāng)義和堤村引進(jìn)粉色木耳新品種，采用吊...[詳細(xì)]
近年來，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市烏審旗圖克鎮(zhèn)呼吉爾特村依托獨(dú)特的沙...[詳細(xì)]
兩項(xiàng)專利技術(shù)，每畝秀珍菇產(chǎn)值
浙江縉云縣珍稀食用菌專業(yè)合作社成立自主研發(fā)的節(jié)能型種植大棚...[詳細(xì)]
近日，浙江杭州蕭山區(qū)寧圍街道杭州冠欣農(nóng)業(yè)科技有限公司秀珍菇...[詳細(xì)]