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       就專業(yè)食用菌展會的作用與意義來說，不外乎這幾點：第一，促進業(yè)內(nèi)信息交流。食用菌展會可以折射出行業(yè)的格局和變遷，反映行業(yè)發(fā)展動向，企業(yè)往往借食用菌展會進行市場調研，相互了解，與同業(yè)者觀摩、交流新技術，溝通專業(yè)信息和協(xié)商合作，探討營銷手法和品牌運作模式，做到交流與展示并重。第二，具有極強的交易功能。即企業(yè)往往希望在食用菌展會上爭取到專業(yè)觀眾，拿到訂單。第三，開拓市場，進行形象宣傳。對一個成熟企業(yè)而言，基本上具備了比較完善的市場網(wǎng)絡，待開發(fā)的市場目標十分明確，一般不用通過食用菌展會來開拓市場，而是將食用菌展會作為一個展示的舞臺，向匯集于此的業(yè)界同行及相關人士展示產(chǎn)品、企業(yè)實力和品牌形象。
　　
　　總的來說，鑒于專業(yè)食用菌展會自身的特點，一個好的食用菌展會特別需要做好兩個方面的協(xié)調：一方面重視向專業(yè)觀眾展示產(chǎn)品以及企業(yè)形象，另一方面也要重視業(yè)內(nèi)的信息交流，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)客戶、了解產(chǎn)品技術市場發(fā)展的最新趨勢，提升企業(yè)自身的知名度和美譽度。
　　
　　從中國已經(jīng)舉辦的商用車展覽會的情況來看，為商用車制造商和營運商營造了一個高端、獨到的交流渠道。而本次商用車展覽會，主辦方更是推出了一系列重量級活動。參展企業(yè)和專業(yè)觀眾會在食用菌展會中有機地結合，其目標是社會效益和經(jīng)濟效益兼得，這對參展企業(yè)的展示能力也提出了更高的要求。
　　
　　不過，一些企業(yè)在參展中還存在著一些問題。究其原因，一方面是目前中國會展業(yè)的發(fā)展還不成熟，一些食用菌展會缺乏明確定位、參展費用高、低水平重復競爭，導致資源浪費、效果不佳，影響企業(yè)參展的積極性;另一方面，企業(yè)本身對食用菌展會的認識不深，在食用菌展會前、會中、會后的目的不明確。
　　
　　企業(yè)參展前應衡量該食用菌展會與企業(yè)的發(fā)展計劃、目標如何吻合，評估參展商和專業(yè)觀眾的數(shù)量，選擇自己的目標客戶，并利用食用菌展會的媒體宣傳等手段來擴大企業(yè)的影響力，吸引更多的目標客戶。在食用菌展會中，企業(yè)應該通過各種可行的方式和潛在合作者進行現(xiàn)場洽談，同時從細節(jié)處入手，重視展位的選擇、展示方式、人員配備、洽談環(huán)境以及食用菌展會期間的相關活動等。食用菌展會結束后，企業(yè)要把在食用菌展會中收集到的信息納入企業(yè)的信息管理系統(tǒng)中，并進行篩選、甄別、分析和評估，以此作為企業(yè)的信息基礎。對于有行業(yè)論壇的食用菌展會，還可事先做出有特色、觀點鮮明的議題準備，同時重視吸收論壇交流中迸發(fā)出的思想火花。
　　
　　而在食用菌展會上獲得的效果，許多不是立竿見影地體現(xiàn)出來，而是事后在很多方面會全面提升企業(yè)形象。所以，我們的客車行業(yè)以及其他希望在食用菌展會上有所作為、有所得的行業(yè)，需要克服急功近利的想法，冷靜理性地看待各種名目繁多的食用菌展會，客觀評估食用菌展會帶來的影響，學會在參展中成長?；蛟S，這比參展本身更重要。