區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的饑餓營(yíng)銷策略主要抓好四大方向：
方向一、產(chǎn)品策略
在對(duì)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施饑餓營(yíng)銷產(chǎn)品策略的過程中，首先，要保證區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，使消費(fèi)者能夠從所購(gòu)的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品中獲得滿足感，實(shí)現(xiàn)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的效用;其次，要設(shè)計(jì)適合區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品特征的包裝，包括顏色、大小、容量、方便取放、包裝結(jié)實(shí)等;再次，要使區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品具有統(tǒng)一且容易識(shí)別的標(biāo)識(shí)，主要包括產(chǎn)品識(shí)別、品牌識(shí)別、地理標(biāo)識(shí)識(shí)別、防偽識(shí)別、渠道識(shí)別、包裝識(shí)別、認(rèn)證識(shí)別等;最后，要控制區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的供給量，控制供給量的主要目的一是以量少保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，二是以量少保證農(nóng)產(chǎn)品的供不應(yīng)求。
方向二、價(jià)格策略
在對(duì)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施饑餓營(yíng)銷價(jià)格策略時(shí)，應(yīng)該從兩個(gè)方面進(jìn)行：一方面，區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)要高于同類農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)是饑餓營(yíng)銷的一部分，價(jià)高不僅能夠吸引消費(fèi)者的注意力，還能引起消費(fèi)者的共鳴，滿足其心理訴求。另一方面，區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格組合策略要靈活。不同的消費(fèi)者雖然對(duì)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買欲望很大，但是因其購(gòu)買力的不同導(dǎo)致最后可能只有一部分目標(biāo)消費(fèi)者會(huì)選擇購(gòu)買。區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品可以根據(jù)重量或者數(shù)量的不同，設(shè)置不同的包裝組合和產(chǎn)品組合，然后根據(jù)組合的不同設(shè)置不同的價(jià)格。靈活的價(jià)格策略可以滿足不同消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的要求，這樣既滿足了消費(fèi)者的需求，又不失價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
方向三、促銷策略
區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的促銷策略主要包括農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)宣傳、農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳、農(nóng)產(chǎn)品銷售宣傳等。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)宣傳主要包括農(nóng)產(chǎn)品的功能、用途、特色之處等;農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳主要包括品牌文化、品牌理念、品牌價(jià)值、品牌地位以及品牌歸屬感等;農(nóng)產(chǎn)品銷售宣傳主要包括農(nóng)產(chǎn)品的上市時(shí)間、銷售渠道、銷售控制等。此外，還可以通過附加值引導(dǎo)，使消費(fèi)者在購(gòu)買區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品時(shí)能夠得到某種額外利益?？梢愿鶕?jù)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)設(shè)置具有收藏價(jià)值、實(shí)用價(jià)值、文化價(jià)值等高附加值的小禮品，以提高區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)消費(fèi)者滿意度的提高。最后，區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品還應(yīng)該做好線上的宣傳造勢(shì)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)以及各種微平臺(tái)進(jìn)行宣傳和互動(dòng)。
方向四、渠道策略
饑餓營(yíng)銷的銷售策略主要是訂單式銷售、預(yù)訂式銷售等，其渠道長(zhǎng)度相對(duì)較短，可以實(shí)現(xiàn)“企業(yè)—訂單—消費(fèi)者”的銷售方式。區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品在實(shí)施饑餓營(yíng)銷策略時(shí)，除了傳統(tǒng)渠道建設(shè)外，應(yīng)該更加注重網(wǎng)絡(luò)渠道的建設(shè)，并采用與網(wǎng)絡(luò)銷售渠道相結(jié)合的訂單式銷售、預(yù)訂式銷售以及預(yù)付式銷售等銷售方式。網(wǎng)絡(luò)銷售渠道不僅是解決區(qū)域性限制的主要途徑，而且是減少銷售中間環(huán)節(jié)的主要途徑。區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施成功的饑餓營(yíng)銷，不僅能夠獲得消費(fèi)者認(rèn)同，引起消費(fèi)者共鳴，而且還能促進(jìn)品牌知名度和美譽(yù)度的提升。當(dāng)然，并不是所有的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品都適合運(yùn)用饑餓營(yíng)銷進(jìn)行銷售，這就要求企業(yè)或者農(nóng)戶在運(yùn)用饑餓營(yíng)銷之前，必須對(duì)自身?xiàng)l件有清楚的認(rèn)識(shí)，否則，就會(huì)適得其反，不僅不會(huì)促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售，反而會(huì)給區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象造成負(fù)面影響。
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