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山西：臨縣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題培訓(xùn)班在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦

發(fā)布時間：2017-11-21

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

11月6日—13日，臨縣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題培訓(xùn)班在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦。本次培訓(xùn)由山西省扶貧辦主辦，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院承辦，來自臨縣食用菌企業(yè)、合作社和種植大戶等60余人員參加了培訓(xùn)。

在為期一周的培訓(xùn)中，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌科技創(chuàng)新團隊成員進行了精心備課和認真講授。中國食用菌協(xié)會副會長、省食用菌協(xié)會會長、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長常明昌教授為學(xué)員講授了山西省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要歷程，全國香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢等內(nèi)容，并結(jié)合臨縣的氣候特征和資源優(yōu)勢，鼓勵大家重點發(fā)展反季節(jié)香菇栽培模式，做大做強香菇產(chǎn)業(yè)。省食用菌協(xié)會秘書長、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)崗位專家孟俊龍副教授從香菇栽培的原料選擇到采收整個生產(chǎn)的操作過程及病蟲害防治進行了詳細地講授。食品學(xué)院副院長王愈教授針對香菇的物流保鮮及初加工等內(nèi)容為學(xué)員進行了講解。劉靖宇副教授主要從香菇的菌種生產(chǎn)方面進行了培訓(xùn)。此外，學(xué)校還為培訓(xùn)學(xué)員專門安排了創(chuàng)業(yè)理論課及農(nóng)產(chǎn)品電商方面的課程。團隊成員劉靖宇副教授還帶領(lǐng)全體學(xué)員參觀了山西省最大的香菇生產(chǎn)基地——高平市金田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。

通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，學(xué)員紛紛表示，對香菇的菌種制作以及生產(chǎn)過程有了更深刻的認識，對發(fā)展當?shù)胤醇竟?jié)香菇產(chǎn)業(yè)有了更大的信心和決心。

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