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　　日前，為了落實院縣合作工作，四川省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所聯(lián)合成都市郫縣農(nóng)技中心，在郫縣花園鎮(zhèn)麻柳村村委會聯(lián)合組辦了食用菌栽培技術(shù)培訓會，四川省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所唐利民研究員和苗人云老師對麻柳村60余農(nóng)戶進行了“毛木耳高效栽培技術(shù)”和“羊肚菌栽培技術(shù)及產(chǎn)品加工”培訓。
　　在培訓會上，苗人云老師先開展了“毛木耳高效栽培技術(shù)”的培訓，首先通過剖析毛木耳栽培現(xiàn)狀與問題，讓農(nóng)戶了解到現(xiàn)期毛木耳產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展情況和市場空間，以及栽培環(huán)節(jié)上影響毛木耳生產(chǎn)效益的主要問題、導致原因和應對措施；而后，向農(nóng)戶講解了團隊近年在毛木耳上的研發(fā)新成果，通過對每個試驗開展目的、設(shè)計原理、結(jié)果結(jié)論及分析的詳述，不僅讓農(nóng)戶獲得了最新的毛木耳技術(shù)成果，還在農(nóng)戶心中留下了科學種植的理念；然后，向農(nóng)戶概述了團隊集成的高效栽培新技術(shù)，系統(tǒng)全面的向農(nóng)戶呈現(xiàn)了毛木耳高效栽培技術(shù)；最后還詳細的分析了毛木耳栽培的所需的設(shè)施、設(shè)備以及相應成本、產(chǎn)出和效益等，讓農(nóng)戶明確栽培毛木耳的效益和前景。然后，唐利民研究員開展了“羊肚菌栽培技術(shù)及產(chǎn)品加工”的培訓，首先對羊肚菌進行了概述，讓農(nóng)戶知道了羊肚菌不同生長階段的形態(tài)和羊肚菌的不同栽培模式；而后，向農(nóng)戶詳述了羊肚菌的生物學特性和栽培技術(shù)，讓農(nóng)戶清楚了羊肚菌的特性和栽培要點；然后，向農(nóng)戶講解了鮮/干羊肚菌的等級規(guī)格和羊肚菌烘干技術(shù)，讓農(nóng)戶對羊肚菌的采摘、加工有了更加深刻的認識；向農(nóng)戶概述了羊肚菌人工栽培研究進展和產(chǎn)業(yè)前景，讓農(nóng)戶明了了羊肚菌的栽培效益和市場風險。
　　此次培訓會，引起了參會人員對栽培食用菌的高度興趣，會后即有農(nóng)戶與老師現(xiàn)場交流，咨詢栽培毛木耳和羊肚菌的相關(guān)問題，授課老師均予以細心解答，竭力為農(nóng)戶致富，出謀劃策。（來源:四川省土肥所）