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廣西柳州市農(nóng)科所舉辦食用菌產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)培訓(xùn)班

發(fā)布時(shí)間：2016-07-29

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

本網(wǎng)訊日前，廣西柳州市農(nóng)科所在柳城縣沖脈鎮(zhèn)與融水縣舉辦食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)廣西農(nóng)科院微生物研究所副所長(zhǎng)、研究員韋仕巖進(jìn)行專題授課。柳城縣沖脈鎮(zhèn)、融水縣農(nóng)技人員、菇農(nóng)代表、食用菌專業(yè)合作社和食用菌企業(yè)的負(fù)責(zé)人及技術(shù)員等120人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，韋仕巖研究員對(duì)廣西食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)形勢(shì)進(jìn)行了分析，廣西目前食用菌總產(chǎn)量已經(jīng)突破100萬(wàn)噸，年栽培面積超過(guò)100萬(wàn)平方米的縣（市、區(qū)）有37個(gè)，產(chǎn)量超萬(wàn)噸的縣31個(gè)，產(chǎn)值超億的縣30個(gè)。食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從不起眼的小產(chǎn)業(yè)逐步成為農(nóng)民“萬(wàn)元增收”工程的主力軍，成為“農(nóng)民收入倍增計(jì)劃”的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，成為精準(zhǔn)扶貧的新興優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；柳州市的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有氣候、原料、區(qū)位三大優(yōu)勢(shì)，柳州林地資源豐富，甘蔗、桑蠶、等農(nóng)作物秸稈原料資源豐富，與食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)多元化增值，不僅大大減少秸稈焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染，同時(shí)在降低生產(chǎn)成本的同時(shí)有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化。柳州日照充足，氣候溫和，雨量充沛，地處華南、西南和東盟三大經(jīng)濟(jì)圈結(jié)合部等氣候與區(qū)位優(yōu)勢(shì)，也讓柳州市食用菌產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

隨后，韋仕巖研究員介紹了當(dāng)前食用菌先進(jìn)栽培技術(shù)，設(shè)施化、規(guī)?；?、專業(yè)化發(fā)展的典型經(jīng)驗(yàn)，雙孢蘑菇、杏鮑菇、巴西蘑菇的工廠化生產(chǎn)以及“三次發(fā)酵”等技術(shù)，房式栽培、洞穴栽培、仿野生栽培等模式。

通過(guò)培訓(xùn)，與訓(xùn)人員了解了廣西食用菌產(chǎn)業(yè)的前景以及當(dāng)前食用菌先進(jìn)栽培技術(shù)，增強(qiáng)了信心，掌握了技術(shù)，更好地指導(dǎo)和服務(wù)于食用菌產(chǎn)業(yè)。

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