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2024年6月,國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合教育部、體育總局、國(guó)家中醫(yī)藥局等16個(gè)部門,宣布啟動(dòng)“體重管理年”活動(dòng)。2025年3月9日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮在十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議上表示,實(shí)施“體重管理年”3年行動(dòng),普及健康生活方式。

北京:推出“體重管理年”活動(dòng)
內(nèi)蒙古:健康體重年,萬(wàn)步北疆行
黑龍江:“管”好體重,一起行動(dòng)
江蘇、浙江、上海、廣州、湖南等地:醫(yī)院開設(shè)減肥門
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在《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》里,一個(gè)“減肥王者”蘑菇悄然登場(chǎng),正成為科學(xué)瘦身的新晉頂流。
為什么是菌菇成為理想的減重食材?
1.低熱量寶藏

2024年6月,國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合教育部、體育總局、國(guó)家中醫(yī)藥局等16個(gè)部門,宣布啟動(dòng)“體重管理年”活動(dòng)。2025年3月9日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮在十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議上表示,實(shí)施“體重管理年”3年行動(dòng),普及健康生活方式。

2.膳食纖維補(bǔ)給艙

一項(xiàng)發(fā)表于頂級(jí)期刊《科學(xué)》上的研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期食用“幾丁質(zhì)”(一種特殊的膳食纖維)能幫助人們改善代謝,進(jìn)而預(yù)防肥胖,而這種物質(zhì)正藏于蘑菇之中。而且膳食纖維的攝入也有助于增強(qiáng)飽腹感、調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)于控制體重也是有好處的。像香菇、口蘑、杏鮑菇、金針菇等都是不錯(cuò)的選擇,日??梢猿3?。

3.營(yíng)養(yǎng)豐富

蘑菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。它們富含維生素B、維生素C、維生素D、硒、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。維生素D有助于提高新陳代謝,增加脂肪燃燒速度。而其他營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于身體的正常運(yùn)作非常重要,而且它們能夠提供持久的能量,使你在減肥過程中不感到疲倦。因此,蘑菇不僅可以幫助你減肥,還能為你的整體健康帶來益處。

4.低脂肪

蘑菇是低脂肪的食物,對(duì)于追求健康和減肥的人群來說非常適合。低脂肪的食物幫助減少熱量攝入,有助于控制體重和減少脂肪堆積。

國(guó)家推薦的減重食譜中有這些菌菇:
  • 香菇
  • 木耳
  • 白玉菇
  • 蟹味菇
  • 蟲草花
  • 金針菇
  • 平菇
  • 草菇
  • 杏鮑菇
  • 口蘑
  • 茶樹菇
  • 竹蓀
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國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《成人肥胖食養(yǎng)指南(2024年版)》,竟然有60多道菌菇菜,快來看看都有哪些吧。

1.羊肉蕎面(蕎麥面粉30g,面粉20g,羊瘦肉50g,土豆50g,香菇【鮮】50g)

2.香菇炒油菜(豬里脊肉80g,香菇【鮮】50g,油菜100g)

3.羊肉土豆香菇湯(羊肉50g,土豆100g,香菇【鮮】50g)

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4件事要記牢:
定時(shí)定量規(guī)律進(jìn)餐;少吃零食,少喝飲料;進(jìn)餐宜細(xì)嚼慢咽;適當(dāng)改變進(jìn)餐順序
小竅門:
睡覺;運(yùn)動(dòng);少坐
減肥要循序漸進(jìn),較為理想的減重目標(biāo)應(yīng)該是6個(gè)月內(nèi),減少當(dāng)前體重的5%~10%合理的減重速度為每月減2~4公斤。