進入6月以來，我國氣溫由南向北一路持續(xù)升高；第5號臺風(fēng)“杜蘇芮”自7月28日在我國閩粵沿海登陸，一路向北……多地出現(xiàn)高溫?zé)岷?、暴雨雷電、臺風(fēng)及強降雨等極端天氣，給食用菌生產(chǎn)帶來了不小挑戰(zhàn)。為應(yīng)對極端天氣，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)綜合相關(guān)專家建議，連續(xù)刊發(fā)了食用菌防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施，以供廣大種植戶參考。
高溫天氣下食用菌生產(chǎn)管理措施
高溫天氣對于食用菌種植將產(chǎn)生重大影響，北方地區(qū)目前是香菇生產(chǎn)的關(guān)鍵期，如何應(yīng)對高溫天氣，下面以香菇為例，介紹高溫天氣下香菇生產(chǎn)降溫措施和管理措施。
1.內(nèi)棚上加遮陽網(wǎng)降低透光度，降溫效果明顯。
2.外棚或內(nèi)棚外面加設(shè)噴水帶，高壓噴頭噴水降溫，效果明顯。出菇棚兩側(cè)的塑料布全面掛高，增加通風(fēng)量，降溫效果明顯...
食用菌臺風(fēng)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)
今年第5號臺風(fēng)“杜蘇芮”自7月28日在我國閩粵沿海登陸，一路向北。臺風(fēng)是一種破壞性很強的災(zāi)害性天氣，會帶來大風(fēng)和強降水。大風(fēng)會損毀食用菌建筑和棚舍設(shè)施及供電設(shè)施，暴雨易造成內(nèi)澇、甚至沖走菌棒（包）、污染菌棒（包），影響出菇。
警惕極端降雨影響，做好食用菌生產(chǎn)防范
受“杜蘇芮”北上影響，京津冀地區(qū)出現(xiàn)大到暴雨、局地大暴雨。各食用菌生產(chǎn)主體提前做好應(yīng)對準(zhǔn)備。
暴雨過后食用菌生產(chǎn)救治措施建議
受臺風(fēng)“杜蘇芮”影響，京津冀地區(qū)及黑龍江、吉林等地持續(xù)性強降雨，大部分地區(qū)出現(xiàn)暴雨到大暴雨。
