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    近些年來，我國食用菌大規(guī)模的生產(chǎn)已形成穩(wěn)定的發(fā)展業(yè)態(tài)，食用菌滅菌成為了一個至關(guān)重要的步驟，傳統(tǒng)的滅菌設(shè)備，需要添置鍋爐，效率低，時間長，安泰機械在傳統(tǒng)食用菌滅菌罐的基礎(chǔ)上，重新設(shè)置了蒸汽循環(huán)裝置，提高了工作效率，減少了滅菌時間。

    蒸汽由罐底進(jìn)入，在罐底設(shè)置蒸汽進(jìn)口由自動閥門控制，蒸汽擴散管豎向在罐底排列，擴散管中小口（3mm、4mm、5mm）按一定規(guī)則和角度彌補排列，確保蒸汽進(jìn)入到罐內(nèi)后溫度均勻向四周擴散，防止蒸汽擴散不均造成的產(chǎn)品質(zhì)量不同。設(shè)定工作程序后，控制系統(tǒng)自動進(jìn)行升溫、保溫、降溫等工作，設(shè)定工作程序結(jié)束后發(fā)出聲光提示并停止工作。

二、大型食用菌滅菌罐主要技術(shù)參數(shù)：

1、開門方式：手動快開門

2、罐門密封：充氣硅膠密封圈

3、控制方式：自動控溫、自動控壓

4、罐門安全聯(lián)鎖：手動安全聯(lián)鎖、自動壓力聯(lián)鎖相結(jié)合

三、大型食用菌滅菌罐用途：

    用于菌種（培養(yǎng)基）蘑菇、香菇、平菇、木耳、蟲草、金針菇、羊肚菌、杏鮑菇、雙孢菇、海鮮菇、草菇、秀珍菇、真姬菇、有機香菇等各種菌類產(chǎn)品?