食用菌產(chǎn)品庫(kù)馬鈴薯漂燙機(jī)，土豆漂燙機(jī)，竹筍漂湯線
產(chǎn)品介紹
漂燙機(jī)是果蔬加工護(hù)色，殺青一款必不可少的加工設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。馬鈴薯漂燙機(jī)，土豆漂燙機(jī)，竹筍漂湯線整機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成?？筛鶕?jù)車(chē)間的大小，擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送，速度，溫度可調(diào)。漂燙機(jī)熱源可采用蒸汽加熱，導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不推薦（能耗高，成本高）。
不同產(chǎn)品的要求不一樣 ，所需要的加熱方也也不同，管道式加熱設(shè)備配有疏水閥，跟手動(dòng)疏水閥。在工作前用手的疏水閥效果更好。部分要求高的產(chǎn)品，需要配備熱水箱，以保證漂燙機(jī)內(nèi)的水溫快速提成，從而穩(wěn)定設(shè)備性能。設(shè)備速度可調(diào)，采用變頻調(diào)速。具體的漂燙時(shí)間需詳細(xì)說(shuō)明，便于在區(qū)間內(nèi)配備速比適合的減速機(jī)。馬鈴薯漂燙機(jī)，土豆漂燙機(jī)，竹筍漂湯線整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作，外部五公分的保溫層，并配備上蓋，可以有效的防止工作時(shí)的燙傷，以及熱能的損耗流失。內(nèi)部單獨(dú)的漂燙槽，網(wǎng)帶輸送與箱體兩個(gè)有十公分距離。便于設(shè)備的清洗。特殊要求的客戶，可以定做成自動(dòng)提成結(jié)構(gòu)的。設(shè)備清洗無(wú)死角。輸送網(wǎng)帶具體的配備需根據(jù)客戶產(chǎn)品來(lái)定，常用的就是鏈板跟網(wǎng)帶兩種。漂燙機(jī)為流水線式作業(yè)，提高生產(chǎn)效率，節(jié)省勞動(dòng)成本。后面根據(jù)要求可配備冷卻，瀝水，然后銜接下道工序。
其它產(chǎn)品
- 香菇食用菌清
- 滑子菇真空包
- 杏鮑菇真空包
- 蘑菇清洗機(jī)
- 蘑菇腌制機(jī)
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