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    廣西:桂林市瑤族自治縣樅樹(shù)菌受到當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)

    • 近日,記者來(lái)到桂林市瑤族自治縣,隨著村民李玉珍來(lái)到村子周?chē)默幧?,一進(jìn)到山里的樅樹(shù)群里,李玉珍便開(kāi)始彎著身用鐮刀小心翼翼地把樹(shù)腳周?chē)碾s草撥開(kāi),去尋找藏匿在泥土上的樅樹(shù)菌。 據(jù)了解,這種樅樹(shù)菌的生長(zhǎng)需要好的自然環(huán)境,每年只有不到三個(gè)月的生長(zhǎng)期不說(shuō),還需要在雨后山里的樅樹(shù)腳下才有可能生長(zhǎng)出來(lái),每當(dāng)來(lái)到樅樹(shù)菌生長(zhǎng)的季節(jié),莊埠村的村民們都會(huì)拿起鐮刀,來(lái)到附近的瑤山上尋找采摘它們。采摘樅樹(shù)菌還需要足夠的細(xì)心和耐心,有時(shí)許多棵樅樹(shù)菌會(huì)連片出現(xiàn),有時(shí)則一棵也沒(méi)有,稍不留神,就會(huì)與它們失之交臂。 和一些采菌人不同的是,李玉珍每年采摘樅樹(shù)菌都不會(huì)拿到市場(chǎng)上去賣(mài),除了和家人分享外,她經(jīng)常會(huì)把多出來(lái)的送給村子的其他人,和大家一起分享本地產(chǎn)的原生態(tài)的美味佳肴。

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