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本網(wǎng)訊（孫悅）吉林延邊源創(chuàng)生物科技開發(fā)有限公司的天橋嶺鎮(zhèn)食用菌菌包加工廠。自2012年12月投入生產(chǎn)以來，產(chǎn)值年年攀升。在次年，就實(shí)現(xiàn)了液體菌培養(yǎng)和食用菌立體栽培兩個(gè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了菌絲培養(yǎng)和栽培技術(shù)。 

據(jù)董事長文鐵柱介紹，早在規(guī)劃之初，公司就已組織技術(shù)人員到全國各地甚至是國外進(jìn)行學(xué)習(xí)參觀，學(xué)習(xí)黑木耳產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)理念及工藝，應(yīng)用到食用菌菌包的生產(chǎn)之中。 

在拌料系統(tǒng)上，他們采用了全方位無死角的大型拌料設(shè)備，可以達(dá)到拌料均勻且充分的最佳效果。工作人員介紹，“與普通小工廠相比，區(qū)別在于不需要悶料，卻同樣能夠達(dá)到悶料的效果。”如此一來，大大縮短了制作時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率，保證了規(guī)模化生產(chǎn)的可能性。采用電氣一體式裝袋機(jī)和先進(jìn)的窩口機(jī)之后，工人的裝袋效率大大提高，不再有傳統(tǒng)裝袋方式的繁重純機(jī)械操作。 

菌袋被運(yùn)進(jìn)高溫高壓滅菌柜之后，會實(shí)現(xiàn)全角度的高效滅菌。這樣生產(chǎn)出來的菌包，不會存在滅菌不徹底的問題。在滅菌環(huán)節(jié)之后的冷卻工藝上，他們采用大型風(fēng)機(jī)潔凈室內(nèi)冷卻，大大降低了菌袋接菌前的感染幾率，并能夠縮短冷卻時(shí)間。潔凈區(qū)的消毒方式，保證了環(huán)境的百萬級凈化，使接種前的工藝過程確保無雜菌感染幾率，提高了菌種的成活率。