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　　食用菌產(chǎn)業(yè)：促農(nóng)增收添生機

　　近年來，貴州安龍縣依托山地面積大，資源豐富等優(yōu)勢，在推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化項目的過程中，逐步發(fā)展食用菌等特色產(chǎn)業(yè)的模式，作為促農(nóng)增收的亮點產(chǎn)業(yè)得到了大力發(fā)展，食用菌種植為山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展增添了生機。

　　企業(yè)擔風險，農(nóng)戶保增收是安龍發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的一個創(chuàng)新和亮點。隨著該縣食用菌產(chǎn)業(yè)園投資4000萬元的一期工程建成投用，企業(yè)通過為種植戶免費提供基礎設施，并實施保底價收購等方式，主動承擔種植風險和前期投資，讓農(nóng)戶只需很小的投資就能到基地創(chuàng)業(yè)，激發(fā)了農(nóng)戶種植食用菌促增收的積極性，讓菌農(nóng)吃上了“定心丸”。

　　貴州安慶菌農(nóng)業(yè)科技有限公司是該縣首家工廠化食用菌生產(chǎn)企業(yè)，安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)園主要由其投建。公司引進工廠化、智能化生產(chǎn)技術(shù)，主要培育香菇、灰樹花、靈芝等具備高營養(yǎng)和抗癌的菌種，實現(xiàn)全年生產(chǎn)，產(chǎn)品主要銷往香港、廣州及貴陽等城市。

　　據(jù)悉，該公司目前已建成種植大棚150棟和生產(chǎn)、加工貯存等廠房。隨著第一批食用菌投入生產(chǎn)，公司積極創(chuàng)新方式，對到基地發(fā)展食用菌種植的農(nóng)戶免費提供大棚和技術(shù)，統(tǒng)一提供菌棒，保底價回收，確保農(nóng)戶受益。

　　公司承擔種植風險，并承擔基礎建設投資的做法有效解決了村民的后顧之憂和資金不足問題，得到農(nóng)戶的積極響應。目前，與公司簽訂合同的農(nóng)戶已有30多戶，使用種植大棚130多個。

　　20多歲小伙張福波是附近的村民，看到種菌有賺頭，一口氣就和公司承包了4個大棚，眼下干勁十足，預計一年能收入10萬元。

　　 “公司承擔種植風險和技術(shù)指導，以每個菌包成本4塊5毛錢發(fā)包給農(nóng)戶種植管理，公司只先收2元，等食用菌收成后再扣除剩余部分，同時承諾，將為80%的種植戶實行保底價收購，實現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)民的雙贏。”貴州安慶菌農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人吳斯光如是說。