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    ■黑木耳月餅倍受青睞

    “黑木耳月餅無(wú)添加劑、酥脆香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有清肺補(bǔ)血，降血脂、養(yǎng)血安神等功效，其原料黑木耳面粉具有多種維生素，氨基酸，微量元素等功效。”在扎賚特旗音德?tīng)栨?zhèn)慶客隆超市，正在挑選黑木耳月餅的消費(fèi)者王先生告訴記者。

    為延伸黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富節(jié)日市場(chǎng)，今年，該合作社推出了采用黑木耳面粉為原料制作主打黑木耳月餅系列品味，吸引顧客，倍受“消費(fèi)者”青睞。目前，該合作社已生產(chǎn)生態(tài)黑木耳月餅1.2萬(wàn)塊，市場(chǎng)上每斤價(jià)格從38元到118元不等，市場(chǎng)銷售日益走俏，定單不斷，供不應(yīng)求。目前，扎賚特旗阿爾本格勒鎮(zhèn)黑木耳月餅遠(yuǎn)銷廣州、武漢、北京、呼和浩特等地，以及扎賚特旗周邊地區(qū)。

    “為解決老百姓黑木耳銷售渠道單一，打破傳統(tǒng)銷售模式，提高利潤(rùn)，通過(guò)深加工，多次研發(fā)，最終成功推出黑木耳月餅。”合作社理事長(zhǎng)包春杰對(duì)記者介紹說(shuō)。

    ■產(chǎn)品成功出口菲律賓

    “現(xiàn)在我們還研制開(kāi)發(fā)了包括黑木耳月餅、黑木耳減肥保健茶和黑木耳營(yíng)養(yǎng)面條粉等幾十種深加工產(chǎn)品，得到了消費(fèi)者的一致認(rèn)可。目前，產(chǎn)品已經(jīng)輻射到浙江、北京、安徽、呼和浩特等地。線上建立了包括淘寶等全國(guó)幾十家知名網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，成功出口菲律賓，并且簽訂了長(zhǎng)期的供應(yīng)合同。同時(shí)，今年8月初，我們還參加了全區(qū)第四屆綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)，我們的木耳面等產(chǎn)品，特別深受顧客們歡迎。”包春杰介紹說(shuō)。

    該合作社注冊(cè)的“東北耳神”商標(biāo)已是全國(guó)地理標(biāo)志認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品，并富含蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)檢測(cè)，黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血、潤(rùn)滑腸道、化解結(jié)石等作用，兼具保健和藥用的功效。黑木耳月餅新產(chǎn)品在阿爾本格勒鎮(zhèn)烘焙成功，添補(bǔ)內(nèi)蒙古地區(qū)乃至全國(guó)的空白。

    據(jù)了解，阿爾本格勒鎮(zhèn)阿本黑木耳專業(yè)合作社成立于2012年3月，注冊(cè)資金300萬(wàn)元，社員80人，占地50畝，已投資400萬(wàn)元建成了集黑木耳生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。該合作社“東北耳神”商標(biāo)，通過(guò)ISO9001質(zhì)量認(rèn)證，并銷售到周邊各大酒店、超市，還遠(yuǎn)銷上海、北京、呼和浩特市等地。