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    據(jù)了解，酒泉百山食用菌工廠化生產(chǎn)基地是由酒泉市肅州區(qū)三墩鎮(zhèn)引資建設(shè)的食用菌育種、種植生產(chǎn)基地，占地面積15畝，日光溫室28座，并成立了食用菌專業(yè)合作社。2014年3月開始建設(shè)，截止目前，已完成固定資產(chǎn)投資3500萬元，建成自動化控溫出菇房、高標(biāo)準(zhǔn)育種室、生產(chǎn)車間、冷庫及辦公用房8000平米，可生產(chǎn)平菇、杏鮑菇、木耳、茶樹菇、金針菇等品種的食用菌，目前已陸續(xù)出菇上市，高峰期每天可生產(chǎn)各種食用菌3000公斤，年產(chǎn)值達到1000萬元。 

    今年，三墩鎮(zhèn)根據(jù)食用菌專業(yè)合作社的發(fā)展壯大和種植食用菌的先進技術(shù)優(yōu)勢，將百山食用菌工廠化生產(chǎn)基地建成食用菌種植實用人才培訓(xùn)基地，年均培訓(xùn)農(nóng)村實用人才300人以上，并采取合作社加農(nóng)戶的模式，新發(fā)展食用菌種植50棚，帶動80戶農(nóng)戶加入到食用菌生產(chǎn)隊伍中來，實現(xiàn)增收。