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    本網訊（記者 姬丹丹) 2013年上半年，食用菌價格行情局勢不太樂觀，特別是金針菇鮮品價格更是跌破成本價。
    近日，記者在工廠化調研過程中發(fā)現，很多企業(yè)開始把金針菇生產改造成杏鮑菇生產，以食用菌工廠化的日生產能力，2013年工廠化杏鮑菇產量與2012年產量相比將有很大幅度的增長。這種情況給杏鮑菇鮮品的市場增加了很大壓力，專家提醒：切不可盲目跟風，根據企業(yè)整體情況，提高質量，專家建議生產者可整改珍稀品種。