發(fā)布時間:2012-06-01 來源:中國食用菌商務網(wǎng)
羊肚菌國內(nèi)外研究概況
羊肚菌的研究歷史已將近100年,內(nèi)容較多。近幾年,國內(nèi)對羊肚菌的研究也有多篇報道,主要限于資源考察、菌種分離鑒定及菌核發(fā)生條件的試驗等初級工作。雖有栽培成功的報道,但尚未得到生產(chǎn)性的驗證。下面重點介紹國際學術界認可的兩項重要研究成果:
1.首次人工栽培的羊肚菌:1982年,Ower 用粗柄羊肚菌(M.crassipes)的菌核作為營養(yǎng)體進行出菇試驗,首次在人工控制條件下獲得了羊肚菌的子囊果,認識到菌核