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　　本溪盛產(chǎn)美味牛肝菌。美味牛肝菌營(yíng)養(yǎng)豐富，是極富美味的野生食用菌之一，其菌肉厚而細(xì)軟、味道鮮美。
　　本溪牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿。可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶癥。該菌子實(shí)體的水提取物有肽類或蛋白質(zhì)，對(duì)小白鼠肉瘤180的抑制率為100%，對(duì)艾氏癌的抑制率為90%，深受外商歡迎。