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    蘑菇燉豆腐

    發(fā)布時間：2010-07-14   來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        取嫩豆腐250克，洗凈，切小塊；鮮蘑菇100克，洗凈，切片。把蘑菇和豆腐放入砂鍋內(nèi)，加精鹽和清水，以浸沒豆腐為宜，中火煮沸后，再小火燉約15分鐘，加入醬油、味精，淋上芝麻油即可。

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