北京食用菌抽檢97%合格食品辦請市民放心吃
發(fā)布時間：2010-12-07 來源：中國食用菌商務網(wǎng)
本報訊（記者 李慧敏）2月1日，北京市工商局公布了“北京市場銷售食用菌熒光增白物質(zhì)專項檢測情況通報” ，在抽取的132個樣本中，有3個樣本檢出熒光增白物質(zhì)，合格率為97.73%。
檢測共抽取132個樣本
日前，阜外一小六年級學生張皓對市場上的鮮蘑菇調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“鮮食用菌不同程度地使用過熒光增白劑浸泡”，以及“ 部分包裝材料上殘留的熒光增白劑較嚴重，沾染到食用菌上”等。
對此，北京市食品安全辦公室組織了對北京市場銷售的蘑菇產(chǎn)品熒光增
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