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    養(yǎng)分不足易導致金針菇菌絲細弱嗎?

    發(fā)布時間:2011-06-07   來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

         金針菇生產(chǎn)上常出現(xiàn)菌絲生長細弱、緩慢的情況,主要原因是培養(yǎng)料營養(yǎng)不足。金針菇菌絲分泌的酶能分解木材中的纖維素,但不能直接分解木質(zhì)素。因此,人工栽培時必須合理搭配培養(yǎng)料,以滿足金針菇生長發(fā)育的需要。特別是用木屑或其他代用栽培料大面積栽培時,應添加10% -20%的細米糠或麥麩及氮素營養(yǎng)。要求培養(yǎng)料濕度適宜,濕度過大,菌絲發(fā)不到袋(瓶)底或者生長很慢;培養(yǎng)料過干,菌絲生長很慢且纖細。培養(yǎng)料要裝均勻,過緊過松都會影響菌絲生長。

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