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       優(yōu)良的草菇菌種應是菌絲生活力強，產(chǎn)量高、產(chǎn)菇質(zhì)量好。優(yōu)質(zhì)草菇應該是包皮厚、有韌性、不易開傘，菇形好，有光澤，食用時口感好，有風味。
      自然留種
      在一些邊遠的、沒有現(xiàn)代制種設(shè)備和技術(shù)的地方仍有采用此方法。
      1 舊 草 種。 菇 畦 采